Agora você tem onde comprar a pimenta Carolina Reaper com o melhor preço do mercado. Ela é considerada a pimenta mais forte e ardida do mundo. E quem diz isso é o Guinness Book! A sensação de comer uma Carolina Reaper é como uma onda de calor que te pega imediatamente, mas depois da “queimação” você perceberá seu sabor delicioso. Vale o “esforço” 😉

Na Esquina, os preparos preferidos são o Molho de Carolina Reaper no Azeite a Conserva de Carolina Reaper ou o Kit Nuclear Carolina Reaper. Atenção! Essa pimenta é REALMENTE muito ardida!

Então, como surgiu a Pimenta Mais Forte do Mundo? O americano Smokin Ed Currie, para obter novos sabores e níveis de ardência, cruzou uma pimenta Ghost Pepper (Pimenta Fantasma) e uma Red Habanero (Habanero Vermelha). Em média, a Carolina tem mais de 1,5 milhões de unidades (SHUs) na escala Scoville, embora alguns frutos já tenham atingido 2,2 milhões de SHUs. Para ter uma ideia da loucura, uma Malagueta ou a Habanero têm cerca de 100 mil SHUs, dependendo da sua cor e amadurecimento. Vai encarar? 😱

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