Molho de Pimenta Bhut Jolokia Fogo Mineiro

Ingredientes
Pimenta, Vinagre e Sal
Embalagem
Conteúdo liquido: 100ml

Dispensado de registro no M.S. conforme resolução no. 23 de 15/03/2000 – Anexo I

A Pimenta Bhut Jolokia

Mais de 1.000.000 na escala Scoville! Sim, essas crianças são umas das pimentas mais fortes que você pode encontrar. Foram premiadas com a distinção de “a mais quente de todas as especiarias do mundo” pelo Guinness em 2006.

Bhut Jolokia pertence à espécie Capsicum chinense, como a Habanero e a Scotch Bonnet. Ela também é conhecida como Naga Jolokia – Naga significa cobra Naja em sânscrito — ou Ghost Pepper (seu nome mais comum nos Estados Unidos).

Usando a Bhut Jolokia

Use a Bhut Jolokia como você usaria uma habanero, mas lembre-se que elas são muito mais fortes, até 5 vezes mais o nível de calor. Tenha cuidado ao cozinhar com elas. Use luvas e protega seus olhos.